{"title":"Promotions en cours","description":"\u003cp\u003eRetrouvez ici tous les produits actuellement proposés à prix réduit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aile-de-raie","title":"Aile de raie – 400 à 600 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce de 400 à 600 g – pour 2 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAile de raie – 400 à 600 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : \u003cem\u003eRaja spp\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAtlantique Nord-Est (FAO 27) – Manche et mers celtiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDébarquée à Cherbourg ou Roscoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurgelée à -40 °C juste après la pêche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAu court-bouillon, à la poêle ou au four. Compter 20 à 25 minutes au court-bouillon selon l'épaisseur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Petit Poisson","offers":[{"title":"Pièce de 400 à 600 g – pour 2 personnes","offer_id":53874491392347,"sku":null,"price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/6172\/5275\/files\/aile-raie_73419d1a-0a26-4294-a8b4-28bdb97a6cb9.png?v=1787603003"},{"product_id":"soles-portion-pelees-et-videes","title":"Soles portion pelées et vidées – 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 pièces, 400 g – pour 2 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux soles pelées et vidées – 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : \u003cem\u003eSolea vulgaris\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAtlantique Nord-Est (FAO 27) – Manche et mers celtiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDébarquées à Fécamp ou Port-en-Bessin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePêchées par de petits bateaux côtiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurgelées à -40 °C juste après la pêche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaçon meunière ou au four, 15 à 20 minutes à 160 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Petit Poisson","offers":[{"title":"2 pièces, 400 g – pour 2 personnes","offer_id":53874491785563,"sku":null,"price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/6172\/5275\/files\/soles_0526b627-7f2a-450c-afbc-edbf668553b5.png?v=1787603067"},{"product_id":"filets-de-merlan","title":"Filets de merlan – 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSachet de 250 g – pour 2 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFilets de merlan – 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : \u003cem\u003eMerlangius merlangius\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAtlantique Nord-Est (FAO 27) – Manche et mers celtiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDébarqués à Cherbourg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurgelés à -40 °C juste après la pêche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ la poêle ou en papillote. Cuire environ 5 minutes de chaque côté sans surcuire cette chair délicate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Petit Poisson","offers":[{"title":"Sachet de 250 g – pour 2 personnes","offer_id":53874491982171,"sku":null,"price":4.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/6172\/5275\/files\/merlan_0769eb06-9adb-46a2-b787-8c3560d1e5b6.png?v=1787602961"},{"product_id":"ailes-de-raie-hors-calibre","title":"Ailes de raie déclassées – 4 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColis de 4 kg – ailes sous vide individuellement\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAiles de raie françaises déclassées – colis de 4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : \u003cem\u003eRaja spp\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePêchées en Atlantique Nord-Est (FAO 27), en Manche et mers celtiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDébarquées à Cherbourg ou Roscoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurgelées à -40 °C juste après la pêche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePourquoi antigaspi ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCes produits sont déclassés car ils peuvent être hors calibre, peu esthétiques ou présenter des brûlures de froid. La taille, la forme et l’aspect peuvent varier d’un colis à l’autre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAu court-bouillon, à la poêle ou au four. Compter 20 à 25 minutes au court-bouillon selon l'épaisseur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Petit Poisson","offers":[{"title":"Colis de 4 kg – ailes sous vide individuellement","offer_id":53874492277083,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/6172\/5275\/files\/photo-mpp-ailes-raie-hors-calibre_06be1f6b-cdaf-4e85-9167-c46ca5e1fdde.jpg?v=1787665156"},{"product_id":"blanc-de-seiche-hors-calibre","title":"Blancs de seiche déclassés – 2 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColis de 2 kg – blancs sous vide individuellement\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes blancs de seiche français déclassés, valorisés dans une offre antigaspi. Ils sont conditionnés individuellement sous vide pour faciliter leur utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e colis de 2 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi antigaspi ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCes produits sont déclassés car ils peuvent être hors calibre, peu esthétiques ou présenter des brûlures de froid. La taille, la forme et l’aspect peuvent varier d’un colis à l’autre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Petit Poisson","offers":[{"title":"Colis de 2 kg – blancs sous vide individuellement","offer_id":53874492735835,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/6172\/5275\/files\/blanc-seiche-hors-calibre-carton_1eefe9c9-04fa-49fb-96bb-1730c680503d.jpg?v=1787912823"},{"product_id":"noix-de-saint-jacques-coraillees-lot-de-1-5-kg","title":"Noix de Saint-Jacques coraillées déclassées – 1,5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 sachets de 300 g – lot de 1,5 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNoix de Saint-Jacques coraillées déclassées – 1,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : \u003cem\u003ePecten maximus\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePêchées en Atlantique Nord-Est (FAO 27), en Manche et mers celtiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDébarquées à Saint-Vaast-la-Hougue ou Cherbourg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurgelées à -40 °C juste après la pêche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePourquoi antigaspi ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCes produits sont déclassés car ils peuvent être hors calibre, peu esthétiques ou présenter des brûlures de froid. La taille, la forme et l’aspect peuvent varier d’un colis à l’autre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ la poêle ou à la plancha, 1 à 2 minutes de chaque côté avec une noisette de beurre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Petit Poisson","offers":[{"title":"5 sachets de 300 g – 1,5 kg","offer_id":53879422484827,"sku":"AG-STJ-1500","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/6172\/5275\/files\/photo-mpp-noix-saint-jacques-lot-1-5kg.jpg?v=1787665033"},{"product_id":"paves-de-saumon-de-cherbourg-lot-de-1-kg","title":"Pavés de saumon de Cherbourg déclassés – 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSachet de 1 kg – pavés déclassés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePavés de saumon déclassés – 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : \u003cem\u003eSalmo salar\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevé en France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurgelés à -40 °C juste après l'abattage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePourquoi antigaspi ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCes produits sont déclassés car ils peuvent être hors calibre, peu esthétiques ou présenter des brûlures de froid. La taille, la forme et l’aspect peuvent varier d’un colis à l’autre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAu four, en papillote ou au barbecue. Pour une cuisson simple : badigeonner de beurre fondu, assaisonner et cuire environ 20 minutes à 160 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Petit Poisson","offers":[{"title":"Sachet de 1 kg – pavés déclassés","offer_id":53879425958235,"sku":"AG-SAU-1000","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/6172\/5275\/files\/photo-mpp-paves-saumon-1kg.jpg?v=1787665042"},{"product_id":"filets-de-merlan-declasses","title":"Filets de merlan déclassés – 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSachet de 500 g – pour 4 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes filets de merlan à la chair fine et au goût délicat, faciles à cuisiner au quotidien. Leur présentation irrégulière convient particulièrement aux gratins, aux parmentiers de poisson et aux recettes familiales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFilets de merlan déclassés – poids net : 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : \u003cem\u003eMerlangius merlangus\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePêchés en France, en Atlantique Nord-Est (FAO 27.7), au chalut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDébarqués à Cherbourg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit surgelé, conditionné en sachet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergène : \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePourquoi antigaspi ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCes produits sont déclassés car ils peuvent être hors calibre, peu esthétiques ou présenter des brûlures de froid. La taille, la forme et l’aspect peuvent varier d’un colis à l’autre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ la poêle, au four ou en papillote. Compter environ 10 minutes à la poêle, à adapter selon l’épaisseur des filets. Ils se prêtent aussi aux gratins et aux parmentiers. Malgré le soin apporté à la préparation, quelques arêtes peuvent subsister.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ conserver à -18 °C. Se reporter à l’étiquette du sachet pour la date de consommation. Ne pas recongeler un produit décongelé.\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Petit Poisson","offers":[{"title":"Sachet de 500 g – pour 4 personnes","offer_id":53879474815323,"sku":"AG-MER-500","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/6172\/5275\/files\/filets-merlan-declasses-500g-photo-reelle_3f1fbaa4-a980-4cfa-aa44-a3775eff1772.jpg?v=1787909099"},{"product_id":"steak-de-thon-rouge-300-a-400-g","title":"Steak de thon rouge – 300 à 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce de 300 à 400 g – pour 2 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSteak de thon rouge, espèce \u003cem\u003eThunnus thynnus\u003c\/em\u003e, pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27.7) et débarqué à Cherbourg. Découpé, surgelé puis conditionné sous vide artisanalement à Cherbourg-en-Cotentin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ cuire au barbecue, à la plancha ou à la poêle pendant environ 10 minutes, en adaptant la cuisson à l’épaisseur du morceau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAstuce du poissonnier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour conserver une chair tendre, évitez de trop cuire le thon : saisissez-le à feu vif et gardez le cœur légèrement rosé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ conserver à -18 °C. Décongeler au réfrigérateur et ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Petit Poisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53955286106459,"sku":null,"price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/6172\/5275\/files\/steak-thon-rouge.png?v=1788340016"}],"url":"https:\/\/monpetitpoisson.fr\/collections\/promotions-en-cours.oembed","provider":"Mon Petit Poisson","version":"1.0","type":"link"}