PROCHAINE LIVRAISON EN POINTS RELAIS : Vendredi 22 mail
Date limite de commande : Dimanche 17 mai
J'ai souhaité vous proposer une offre vous permettant de constituer votre réserve de poisson pour plusieurs semaines, en étant livré à domicile ou en point relais.
Vous avez ainsi du poisson de qualité, local et diversifié sous la main en permanence !
Les produits sont surgelés immédiatement après la débarque, dans mon atelier à Cherbourg, en ultra basse température (-40°C).
Contrairement à une congélation classique, le produit ne rend pas d’eau à la décongélation et conserve toute sa texture et sa qualité, comme s’il venait d’être pêché.
Oui, le surgelé de très haute qualité, c’est possible !
Les produits sont prêt à cuire et surgelés individuellement ce qui s'adapte à la situation familiale de chacun (seul, couple ou famille).
En m'approvisionnant pour chaque produit lors des pics de débarque, cela me permet de vous proposer un large panel d'espèces de très haute qualité à un prix accessible toute l'année.
Vous pouvez ainsi diversifier les espèces consommées avec des produits entre 2 et 5 euros par repas (pour le quotidien) et des produits "nobles" (pour de belles occasions). Mon but est aussi de vous faire découvrir de nouvelles espèces et contribuer à système de consommation plus raisonné et durable.
