{"product_id":"ailes-de-raie-hors-calibre","title":"Ailes de raie déclassées – 4 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColis de 4 kg – ailes sous vide individuellement\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAiles de raie françaises déclassées – colis de 4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : \u003cem\u003eRaja spp\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePêchées en Atlantique Nord-Est (FAO 27), en Manche et mers celtiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDébarquées à Cherbourg ou Roscoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurgelées à -40 °C juste après la pêche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePourquoi antigaspi ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCes produits sont déclassés car ils peuvent être hors calibre, peu esthétiques ou présenter des brûlures de froid. La taille, la forme et l’aspect peuvent varier d’un colis à l’autre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAu court-bouillon, à la poêle ou au four. Compter 20 à 25 minutes au court-bouillon selon l'épaisseur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Petit Poisson","offers":[{"title":"Colis de 4 kg – ailes sous vide individuellement","offer_id":53874492277083,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/6172\/5275\/files\/photo-mpp-ailes-raie-hors-calibre_06be1f6b-cdaf-4e85-9167-c46ca5e1fdde.jpg?v=1787665156","url":"https:\/\/monpetitpoisson.fr\/products\/ailes-de-raie-hors-calibre","provider":"Mon Petit Poisson","version":"1.0","type":"link"}