{"product_id":"steak-de-thon-rouge-300-a-400-g","title":"Steak de thon rouge – 300 à 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce de 300 à 400 g – pour 2 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSteak de thon rouge, espèce \u003cem\u003eThunnus thynnus\u003c\/em\u003e, pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27.7) et débarqué à Cherbourg. Découpé, surgelé puis conditionné sous vide artisanalement à Cherbourg-en-Cotentin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ cuire au barbecue, à la plancha ou à la poêle pendant environ 10 minutes, en adaptant la cuisson à l’épaisseur du morceau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAstuce du poissonnier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour conserver une chair tendre, évitez de trop cuire le thon : saisissez-le à feu vif et gardez le cœur légèrement rosé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ conserver à -18 °C. Décongeler au réfrigérateur et ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/p\u003e","brand":"Mon Petit Poisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53955286106459,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/6172\/5275\/files\/steak-thon-rouge.png?v=1788340016","url":"https:\/\/monpetitpoisson.fr\/products\/steak-de-thon-rouge-300-a-400-g","provider":"Mon Petit Poisson","version":"1.0","type":"link"}