Tronçon de congre – 500 à 700 g

Pièce de 500 à 700 g – pour 2 personnes

Un tronçon de congre français, conditionné sous vide et surgelé pour préserver sa qualité. Sa chair ferme convient particulièrement aux plats mijotés, soupes de poisson et cuissons au four.

Conservation

À conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.