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Aile de raie – 400 à 600 g
Filets de merlan – 250 g
Ailes de raie déclassées – 4 kg
Blancs de seiche déclassés – 2 kg
Noix de Saint-Jacques coraillées déclassées – 1,5 kg
Pavés de saumon de Cherbourg déclassés – 1 kg
Filets de merlan déclassés – 500 g
Steak de thon rouge – 300 à 400 g
Soles portion pelées et vidées – 400 g
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Blanc de seiche – 300 g